301 redirect med .htaccess

Jeg vil gerne lave en 301 redirect i en .htaccess-fil på min server.

Jeg kan bruge følgende kode:
RewriteCond %{HTTP_HOST} ^www.my-domain.com [NC]
RewriteRule ^(.*)$ http://my-domain.com/ (...) [L,R=301]

1. Er der nogen som kan verificere at det er 100 % korrekt, så alle mine sider hopper hen på my-domain.com, hvis man benytter www. foran?

2. Og derudover, er det muligt at lave koden generel, så jeg ikke har my-domain.com stående i koden, så jeg kan copy-paste koden til alle mine domæner uden at skulle tilrette .htaccess-filen med det korrekte domæne?

Håber at der er nogen som kan hjælpe mig med mine 2 spørgsmål.